Speciale Natale: Alberelli di biscotto

Ed eccovi miei cari un'altra sfiziosissima ricettina per dei biscottini di Natale davvero buonissimi e di vero impatto visivo.....
Cioccolatosissimi!!!!

Ingredienti:

• 500 grammi di farina
• sale q.b.
• 350 grammi di cioccolato fondente
• 30 grammi di cacao amaro
• 160 grammi di burro
• 50 millilitri di latte
• 1 uovo
• 20 grammi di nocciole
• 300 grammi di zucchero a velo
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• 1 barattolo di nutella
• glassa bianca
• smarties mini

Procedimento:

Prendete una ciotola e mettete la farina, il sale, il cacao, il lievito, lo zucchero a velo, le nocciole tritate e mescolate un po’ poi aggiungete l’uovo, il burro ammorbidito a pezzetti e il latte, impastate bene e poi aggiungete 50 grammi di cioccolato fuso a bagnomaria.
Impastate a lungo fino ad avere un composto omogeneo, poi formate una palla, avvolgetela con la pellicola e fate riposare per un’oretta.
Stendete la pasta e formate tanti alberelli usando gli stampi appositi, cuocete i biscotti in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti circa.
Prendete un biscotto, mettete uno strato abbondante di nutella e poi coprite con un altro biscotto, inserite al centro uno stecchino di legno e poi premete leggermente.
Immergete i biscotti nel cioccolato fuso a bagnomaria, poneteli sulla carta da forno e fateli asciugare. Poi fate delle onde con la glassa e negli angoli mettete i mini smarties che sarebbero le palline colorate!
Che goduria.....
Bon apetit! ;-)